| 黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 总量 | 1068克 | 黄焖鸡热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡，相当于写作业671分钟消耗的热量...108 | |||||
黄焖鸡的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（一个）、红辣椒（5个）、绿辣椒（5个）、香菇（200克）
1/7. 鸡腿买的时候让他给剁开
2/7. 加水泡出血沫
3/7. 烧水放锅 鸡肉放里煮 去沫子
4/7. 红绿辣椒切段
5/7. 下油炒辣椒 炒好后盛出 炒鸡肉 蘑菇
6/7. 老抽 生抽 盐 水 盖盖炖
7/7. 差不多时加辣椒 大火翻炒 汤汁粘稠 出锅
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、添髓等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、健胃、降血糖等功效；可与羊排、羊肉、苦瓜搭配；与胡萝卜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、健胃保肝、治疗高血压等功效；可与芹菜、木瓜、薏米搭配；与鹌鹑蛋、鹌鹑、海虾相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄焖鸡热量1207 千卡
- 脂肪13.74 克
- 蛋白质20.07 克
- 碳水化合物14.01 克
- 钠74.8 毫克
- 钙22 毫克
- 铁2.83 毫克
- 钾584 毫克