| 减肥食谱/翡翠菜疙瘩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣叶 | 克 | 162千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 面粉 | 克 | 549千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 1164克 | 减肥食谱/翡翠菜疙瘩热量/卡路里1745千卡 | |||

1/18. 莴苣

2/18. 清洗后,控一下水。

3/18. 切碎,但不要太碎,让它蒸熟后有嚼头。

4/18. 面粉和橄榄油。

5/18. 把面粉放到菜里面,充分搅拌,按摩,让它每一棵菜都沾到面粉,然后进行适度按压。

6/18. 揉成团

7/18. 要用力,蒸熟后才会Q。

8/18. 油是为了防止它沾锅的,沾一下就可以了。

9/18. 这是一个成品

10/18. 整齐摆放。

11/18. 熟后的样子

12/18. 来个近景。

13/18. 蒜

14/18. 砸碎,但也不要太碎。

15/18. 麻椒炒熟,火一定要小。

16/18. 放面板研碎。

17/18. 放蒜,辣椒,麻椒,再放一点油,把油烧热,放到蒜里就没有蒜的辣味和臭味了。

18/18. 是不是很有食欲。
莴苣叶的热量27千卡(每100克);具有降低胆固醇、促进血液循环、减肥等功效;可与芝麻酱、豆腐搭配;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防心脑血管疾病、健脾胃、改善肝功能等功效;可与粳米、武昌鱼、排骨搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有促进唾液分泌、杀虫解毒、治疗高血压等功效;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有胃肠胀气、降血糖、帮助消化等功效;可与豆腐、海虾、羊排搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;