| 泡椒凤爪热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 泡椒 | 克 | 30千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 556克 | 泡椒凤爪热量/卡路里187千卡 | |||

1/5. 凤爪切成两半备用

2/5. 泡椒放在碗里备用,加上泡辣椒的水

3/5. 将芹菜、洋葱、胡萝卜切细后放到泡椒水里,加入适量的盐,然后洒上花椒

4/5. 凤爪去指甲后放锅里煮熟,熟后捞出来用冷水冲凉凤爪

5/5. 将煮好的凤爪放到准备好的泡椒水里,泡熟即可食用
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、清热解毒、开胃等功效;可与基围虾、红薯、北极虾 搭配;与兔肉、蛤蜊、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、消炎、防癌等功效;可与苦瓜、羊肉、鸡蛋搭配;与虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与西兰花、蜂蜜、狗肉搭配;与茼蒿、西红柿、苹果相克,同食可能会引起不适;
泡椒的热量21千卡(每100克);具有增强体力、增加食欲、降低胆固醇等功效;可与小白菜、圆白菜、鸡蛋搭配;与猪肝、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有预防高血压、杀虫解毒、治疗高血压等功效;