| 鸡柳热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 537克 | 鸡柳热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于压腿441分钟消耗的热量...150 | |||||
鸡柳的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸡胸肉（适量）、盐（1勺）、黑胡椒（1勺）、料酒（1勺）、白糖（一点）、鸡蛋（1个）、淀粉（1大勺）、面包糠（适量）
1/4. 鸡胸肉切成长条。
2/4. 加入所有调料搅拌，加入鸡蛋和淀粉。腌制入味。
3/4. 把鸡柳用面包糠包裹均匀。
4/4. 油热下锅炸制成熟。
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益气、活血通络等功效；可与冬瓜、豇豆、茶树菇搭配；与兔肉、鲍鱼、菊花相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、祛除腥膻之味、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、和胃、解毒等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡柳热量1102 千卡
- 脂肪20.12 克
- 蛋白质46.93 克
- 碳水化合物286.55 克
- 钠11614.8 毫克
- 钙196 毫克
- 铁6.66 毫克
- 钾755 毫克