| 马齿苋鲜肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 980克 | 马齿苋鲜肉包热量/卡路里2355千卡 | |||
 热量2355千卡，相当于钢铁厂工作294分钟消耗的热量...480 | |||||
马齿苋鲜肉包的做法共15个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、水（250克）、马齿苋干品（适量）、肉馅（适量）、葱（适量）、姜（适量）、酵母（适量）、生抽（适量）、十三香粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/15. 原料图。将面粉水和酵母放在面包机桶里，启动发面团，将面团发到原始面团的二倍大小。葱姜切碎用水泡上。马齿苋提前泡回软。
2/15. 将马齿苋改刀纳盆，加生抽
3/15. 十三香粉
4/15. 盐
5/15. 一点点糖
6/15. 葱姜水。
7/15. 连同肉馅一起拌均匀。
8/15. 发好的面团整形后分成大小均匀的剂子。
9/15. 擀成包子皮。
10/15. 取包子皮，放上适量的馅料。
11/15. 米妈试着用这样的方法包包子，呵呵，还是不好看。
12/15. 包好的包子等着上笼了。
13/15. 将笼格上铺上菜叶或者刷油，摆上包好的包子。
14/15. 用我这个超级老的蒸锅来蒸吧，呵呵，这锅比我的年龄还大！大火蒸十五分钟，时间不是一定的，看包子大小调整。
15/15. 因为面团有点干，包得不太好，居然有一个这种开口的，倒是给米妈提醒了，下次干脆蒸这样的包子，看起来也不错。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、滋阴等功效；可与银耳、菠萝、扁豆搭配；与黄豆、北极虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 马齿苋鲜肉包热量2355 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质29.52 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠69 毫克
- 钙11 毫克
- 铁0.89 毫克
- 钾319 毫克