| —牛奶椰蓉小方糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米淀粉 | 克 | 554千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 218克 | —牛奶椰蓉小方糕热量/卡路里951千卡 | |||

1/12. 准备食材。

2/12. 用100毫升牛奶化开玉米淀粉,搅拌均匀备用。

3/12. 另用一个锅倒入剩余的380毫升牛奶,继续放入淡奶油和炼乳,搅拌均匀。

4/12. 淡奶油~炼乳~牛奶的混合液用小火加热,开锅后,把牛奶和玉米淀粉的混合液慢慢倒入,不停的搅拌,以免糊锅。

5/12. 小火煮开,这时你会看到液体越来越粘稠,将要凝固时关火。

6/12. 提前准备一个平底的容器,撒上一层椰蓉,再把奶糊倒入。

7/12. 手蘸水尽量把表面抹平。晾凉后放入冰箱冷藏3至4个小时定型。

8/12. 定型后,从冰箱拿出切成若干小块。

9/12. 在撒上椰蓉,使每一块糕体都蘸满椰蓉。

10/12. 装盘后就可以尽情享用了。

11/12. 放入冰箱冷藏后口感更加,椰蓉的清香~清凉的口感,非常完美。

12/12. 不管老人还是小孩~男人还是女人,都会爱上它。
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、治疗便秘、治便秘等功效;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、补益脾胃、利尿消肿等功效;