| 夏日里的小清新-黄瓜蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 293克 | 夏日里的小清新-黄瓜蛋汤热量/卡路里312千卡 | |||

1/8. 简单易得的食材

2/8. 黄瓜切丝……这个不是我切的,我的刀功实在无法见人,拜托老妈帮我切了黄瓜丝……

3/8. 鸡蛋加少许盐打散备用
不要问我多少盐,做中餐就不要那么教条,你想怎么放就怎么放,前提是不要把自己咸死就好

4/8. 烧一锅水,水烧开后将打好的鸡蛋倒入锅中,稍微凝固后用筷子滑散,加盐,鸡精调味

5/8. 下入黄瓜丝,稍微拌一下就关火,千万不要旧煮,黄瓜煮熟了就不好吃了……
一开始不知道怎么做,每次都先放黄瓜,煮好以后别提多难吃了……

6/8. 盛到碗里,淋上麻油,一个字:香!

7/8. 来一碗

8/8. 干了这碗黄瓜汤!
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、健脑安神、清热利水等功效;可与木耳菜、墨鱼、豆腐搭配;与包菜、彩椒、菠菜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效;可与茼蒿、明虾、香椿搭配;与糖精、甲鱼 、豆奶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、除脂美容、杀菌等功效;与赤豆、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、开胃、促进消化等功效;
麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、补血明目、养血护肤等功效;