| 红烧罗非鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 罗非鱼 | 克 | 534千卡 | 77千卡 | 18.4克 | 1.5克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 老干妈 | 克 | 197千卡 | 598千卡 | 14克 | 54克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 837克 | 红烧罗非鱼热量/卡路里957千卡 | |||
 热量957千卡，相当于爵士乐健身操160分钟消耗的热量...360 | |||||
红烧罗非鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
罗非鱼（1条）、葱花（少许）、老干妈（少许）、生抽（适量）、盐（适量）、白糖（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 罗非鱼去内脏，打花刀。
2/5. 在鱼肚里撒盐和姜粒蒜泥。（可以腥味和泥味）
3/5. 锅里烧油，把鱼身两面都煎成金黄色时，撒下蒜粒和姜丝翻两下，也可以放半个番茄。
4/5. 倒入少许酒，生抽，白糖，老干妈。。半碗水。焖熟
5/5. 待锅里的汁渐渐的变得粘稠时撒下葱段。盖上锅盖两分钟。就可以出锅了。
食材功效信息
罗非鱼的热量77千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有亮发、预防高血压、改善肝功能等功效；可与豆腐、番茄搭配；与葡萄、菠菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降血压、治疗高血压、增强食欲等功效；
老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧罗非鱼热量957 千卡
- 脂肪56.2 克
- 蛋白质40.6 克
- 碳水化合物139.7 克
- 钠10068.1 毫克
- 钙104 毫克
- 铁5 毫克
- 钾725 毫克