| 丝瓜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生姜 | 克 | 2千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 66克 | 丝瓜汤热量/卡路里83千卡 | |||

1/1. 把丝瓜刮了外层,洗干净切成片片,装盘。2.生姜和大蒜看自己喜好。3.放油翻炒丝瓜1-2分钟,有汁出来,放生姜和蒜。4.放100ml~150ml水煮1分钟左右。5.放鸡精盐翻遍炒。出锅。
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、解毒、促进消化等功效;可与牛肉、牛里脊、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有预防感冒、解诸毒、防癌症等功效;可与排骨、猪肉、洋葱搭配;与鸡胸肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;