| 银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 总量 | 230克 | 银耳羹热量/卡路里620千卡 | |||
 热量620千卡，相当于有氧操133分钟消耗的热量...280 | |||||
银耳羹的做法共7个步骤
食材主料/辅料
银耳（一小瓣）、淀粉（两大勺）、冰糖 或红糖（看口味）、红枣（适量）
1/7. 把淀粉放到一小碗冷水中搅拌至无颗粒这是，短时间内粘稠的方式
2/7. 在锅里热水，水烧开之后搅拌放入淀粉水
3/7. 一定要搅拌哦
4/7. 烧开后放入泡发的银耳
5/7. 就等把银耳煮烂
6/7. 加入红枣，冰糖，再煮一会儿
7/7. 哈哈，出锅啦
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、嫩肤、补脑等功效；可与莲子、枇杷、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、补中和血、预防便秘等功效；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抗炎、降血压、保护肝脏等功效；可与乌鸡、兔肉、薏米搭配；与虾、胡萝卜、葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 银耳羹热量620 千卡
- 脂肪2.6 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物224.4 克
- 钠88.3 毫克
- 钙100 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾2112 毫克