| 香甜的菠萝糯米饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 901克 | 香甜的菠萝糯米饭热量/卡路里2254千卡 | |||
 热量2254千卡，相当于桑拿564分钟消耗的热量...240 | |||||
香甜的菠萝糯米饭的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 食材如图所示，糯米最好买圆糯米，没有的就用长糯米。
2/12. 糯米提前一晚泡发。红枣莲米提前半小时用温水泡下
3/12. 菠萝切块用淡盐水泡十五分钟，留几片大的造型，其他的切丁备用，菠萝的汁水也一起留着
4/12. 菠萝丁里加两勺白糖拌匀，喜欢甜的可添加
5/12. 莲米掰开去芯，大枣对半切开，去掉枣核。
6/12. 枸杞用温水泡十分钟，将菠萝片，莲米，枸杞铺碗底，如图示。注：先用熟油抹下碗的四周
7/12. 将糯米沥下水份，放入菠萝粒的盆中，将剩下的枸杞和莲米一起拌均匀备用。此部可怎加食用油，宝们有些不舒服就没加油
8/12. 拌好的糯米先铺小半碗，抺平，再将红枣依次摆好如图
9/12. 剩下的全部铺上
10/12. 放蒸锅蒸1小时蒸熟。
11/12. 蒸好后倒扣在盘里
12/12. 最后撒上点白砂糖或一勺蜂蜜汁即可（蜂蜜若太稠可以加点温开水稀释下）。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、保健、去油腻等功效；可与鸡肉、杨桃、猪肉搭配；与鸡蛋、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止虚汗、活血行气、健脾暖胃等功效；可与百合、枣、鸭肉搭配；与鸡胸脯肉、莲子、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有增强食欲、宁心安神、预防骨质疏松等功效；可与鹌鹑、山药、大葱搭配；与海蟹、鱼肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有明目、抗脂肪肝、润肺等功效；可与羊排、山楂干、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香甜的菠萝糯米饭热量2254 千卡
- 脂肪4.62 克
- 蛋白质24.44 克
- 碳水化合物401.52 克
- 钠268 毫克
- 钙154 毫克
- 铁11.69 毫克
- 钾1302 毫克