| 华夫饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 细砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1239千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 泡打粉 | 克 | 11千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 714克 | 华夫饼热量/卡路里2471千卡 | |||
 热量2471千卡，相当于走路380分钟消耗的热量...390 | |||||
华夫饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
细砂糖（60克）、低筋面粉（350克）、鸡蛋（4只）、牛奶（130毫升）、泡打粉（6克）、玉米淀粉（80）、黄油（80克）
1/12. 所有材料准备好
2/12. 鸡蛋放入大碗中
3/12. 搅拌均匀
4/12. 倒入细砂糖搅拌均匀
5/12. 加入牛奶搅拌均匀
6/12. 玉米粉+低筋面粉混合均匀过篩后倒入搅拌均匀
7/12. 黄油隔水融化
8/12. 黄油融化成液体倒入，搅拌均匀成细滑的面糊备用
9/12. 华夫饼模具均匀的刷上色拉油，每个小格子都要刷到呦～
10/12. 倒入调好的面糊，不要到太多，不然会溢出来
11/12. 开小火每面烤一两分钟，来回翻动三到四次，中途可打开看上色情况，看到颜色微黄即可
12/12. 成品嘿～可以自由搭配喜欢的果酱，巧克力搭配呦
食材功效信息
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有增强免疫力、除口臭、调味等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防癌症、养血发胎等功效；可与青椒、茼蒿、洋葱搭配；与桔子、鹅肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治便秘、改善睡眠等功效；可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配；与香椿、金针菇、酒相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
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营养信息
- 华夫饼热量2471 千卡
- 脂肪112.91 克
- 蛋白质31.37 克
- 碳水化合物304.72 克
- 钠226.2 毫克
- 钙390 毫克
- 铁7.18 毫克
- 钾294 毫克