| 米粉肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 750克 | 米粉肉热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡，相当于看书2931分钟消耗的热量...78 | |||||
米粉肉的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（750克）、料酒（适量）、白糖（适量）、酱油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、盐（适量）、水（适量）、花椒（适量）、大料（适量）、香叶（适量）、桂皮（适量）、五香粉、八角粉（适量）、鸡精、味精（适量）
1/5. 米粉135克
2/5. 五花肉750克，洗净切成薄片状，用适量的料酒、糖、酱油、葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、鸡精、味精、水适量。
3/5. 腌制2个小时后米粉倒入搅拌均匀。
4/5. 稍等10分钟再上锅蒸，中途翻一下。
5/5. 米粉肉蒸大约50分钟即可。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补虚、滋肝阴等功效；可与洋葱、大蒜、萝卜搭配；与甘草、百合、菊花相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 米粉肉热量3810 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克