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小鸡炖粉条

小鸡炖粉条的热量和减肥功效

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小鸡炖粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉539千卡167千卡18.5克9.6克
粉条485千卡339千卡0.5克0.1克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
总量793小鸡炖粉条热量/卡路里1255千卡
裸潜 热量1255千卡,相当于裸潜179分钟消耗的热量...420

小鸡炖粉条的做法共11个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(适量)、东北野生菌菇(适量)、猴头菇(非必须)(1个)、粉条(适量)、生姜(适量)、大蒜(适量)、花椒(适量)、料酒(适量)、青椒(适量)、小葱(适量)
小鸡炖粉条的做法图解1

1/11. 各种原料准备好

小鸡炖粉条的做法图解2

2/11. 猴头菇切好

小鸡炖粉条的做法图解3

3/11. 切好配料

小鸡炖粉条的做法图解4

4/11. 不放油,先将鸡肉的水分去除

小鸡炖粉条的做法图解5

5/11. 放油后倒入生姜,大蒜,各种调味品

小鸡炖粉条的做法图解6

6/11. 放入菌菇翻炒

小鸡炖粉条的做法图解7

7/11. 翻炒5分钟后,倒入适量料酒提味

小鸡炖粉条的做法图解8

8/11. 放入适量的水,大火炖开后,转小火炖1小时。

小鸡炖粉条的做法图解9

9/11. 炖的过程,汤会减少,可以加水继续少,1小时后放入粉丝,粉丝需要先用水泡一小会

小鸡炖粉条的做法图解10

10/11. 15分钟后,放入青椒和小葱,放入适量盐,出锅

小鸡炖粉条的做法图解11

11/11. 最终的作品啦~味道不错哟

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、活血脉、添髓等功效;可与油菜、茼蒿、首乌搭配;与红薯、大蒜、狗肾相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有增强免疫力、补虚乏、强肾阳等功效;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、镇吐、发汗解表等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、强身体、帮助消化等功效;可与火腿、醋、洋葱搭配;与草菇、鸡肉、芒果相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、芳香健胃、除湿止痛等功效;

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营养信息

  • 小鸡炖粉条热量1255 千卡
  • 脂肪20.15 克
  • 蛋白质34.92 克
  • 碳水化合物223.87 克
  • 481.6 毫克
  • 842 毫克
  • 18.5 毫克
  • 1429 毫克

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