| 儿时回忆-冰糖葫芦热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 冰糖 | 克 | 238千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 240千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 总量 | 602克 | 儿时回忆-冰糖葫芦热量/卡路里1033千卡 | |||

1/3. 山楂洗净(特别要洗干净了)穿成串
2/3. 锅中放入少许清水大火烧开,加入冰糖,红糖,转小火熬制。微粘加入白砂糖

3/3. 小火熬制成糊状,穿好的糖葫芦在焦糖中滚一圈儿。晾干开吃
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食化滞、平喘化痰、活血化痰等功效;可与大白菜、猪肉、牛肉搭配;与柠檬、猪肝、笋瓜相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、清热除火、补中益气等功效;可与香蕉、黑芝麻、鸭梨搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、缓中止痛、温胃驱寒等功效;可与小米、姜、黑豆搭配;与姜、牛肉、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、止咳、调整胃肠道等功效;