| 无油盐的糖醋排骨超级简单热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 醋 | 克 | 3千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 611克 | 无油盐的糖醋排骨超级简单热量/卡路里1533千卡 | |||

1/4. 精排骨500g洗净放锅里煮
2/4. 调好汁水,糖?醋?酱油?料酒?姜蒜
3/4. 煮开水后放入糖醋汁继续煮

4/4. 煮到水干为止,最后要干的时候记得多多翻动,免得糊!记住,一定煮的水干才会挂汁哦!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、解热毒、止消渴等功效;可与紫菜、丝瓜、茄子搭配;与田螺、鲫鱼、杏仁相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、助阳、杀菌等功效;可与芥菜、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、调味、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
醋的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有护肾、防衰老、活血等功效;可与黑木耳、桑葚、猪骨搭配;与小米、豌豆、茼蒿相克,同食可能会引起不适;