| 鸡蛋虾酱豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾酱 | 克 | 22千卡 | 112千卡 | 10.8克 | 7.6克 |
| 豆角 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 总量 | 447克 | 鸡蛋虾酱豆角热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡，相当于木管乐器139分钟消耗的热量...120 | |||||
鸡蛋虾酱豆角的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4只）、虾酱（20克）、豆角（300克）、小葱（少许）
1/5. 虾酱，鸡蛋打在一起。
2/5. 豆角切丝备用
3/5. 将豆角丝过油煸好，备用
4/5. 锅中加油将葱花，虾酱鸡蛋液炒碎，倒入鸡蛋虾酱，搅拌，出盘。
5/5. 虾酱很咸，鸡蛋液一定要打碎。拌米饭，加馒头都很香。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、延缓衰老、滋阴润燥等功效；可与黄豆、牡蛎 、干辣椒搭配；与消炎片、豆奶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
虾酱的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B12，富含蛋白质；具有帮助消化、增强免疫力、抗早衰等功效；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、温补、下气等功效；可与土豆、冬瓜、绿豆搭配；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗癌、降低胆固醇等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、豆腐、香干相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋虾酱豆角热量278 千卡
- 脂肪17.91 克
- 蛋白质27.76 克
- 碳水化合物13.97 克
- 钠156.4 毫克
- 钙178 毫克
- 铁3.52 毫克
- 钾521 毫克