| 肉香土豆条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 304千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 400克 | 肉香土豆条热量/卡路里304千卡 | |||
 热量304千卡，相当于插花160分钟消耗的热量...114 | |||||
肉香土豆条的做法共3个步骤
食材主料/辅料
土豆（400克）、葱丝（适量）、姜片（适量）、八角（2粒）、花椒（10粒）、桂皮（3克）、生抽（适量）、老抽（少许）、食盐（3克）、食用油（5毫升）、白糖（3克）、香油（3毫升）
1/3. 土豆洗净切成0.5厘米见方的土豆条。
2/3. 葱切丝，姜切片，备用。
3/3. 坐锅，倒油先煸香八角和桂皮，然后再下入花椒，煸出香味后把调料全部捞出不要。再下入葱丝姜片煸炒出香味下入土豆条翻炒。倒入老抽调色，再倒入生抽、食盐、白糖翻炒均匀然后倒入约2两开水。盖紧锅盖焖约十分钟（在此期间不用翻炒，但要小火）。出锅前淋香油。
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养颜、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛里脊、黄瓜、醋搭配；与香雀、香蕉、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉香土豆条热量304 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物17.2 克
- 钠2.7 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾342 毫克