| 超快菜-松花豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 卤水豆腐 | 克 | 744千卡 | 181千卡 | 6.5克 | 15克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 817克 | 超快菜-松花豆腐热量/卡路里1008千卡 | |||
 热量1008千卡，相当于唱歌504分钟消耗的热量...120 | |||||
超快菜-松花豆腐的做法共4个步骤
食材主料/辅料
卤水豆腐（一块）、小葱（适量）、香菜（适量）、皮蛋（两个）、盐（适量）、米醋（适量）、酱油（适量）、味素（少些）
1/4. 豆腐稍微捏碎
2/4. 切葱花香菜
3/4. 皮蛋切块放入适量米醋泡五分钟
4/4. 把米醋倒掉，然后所有食材混合，带一次性手套，稍捏碎
食材功效信息
卤水豆腐的热量181千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热解毒、和脾胃、下气消痰等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛痰、促进消化、发汗解表等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、消食下气、促进消化等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与猪肝、五花肉、猪肉相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有止泻、降压、增进食欲等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与小豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 超快菜-松花豆腐热量1008 千卡
- 脂肪25.89 克
- 蛋白质19.6 克
- 碳水化合物51.31 克
- 钠52561.1 毫克
- 钙943 毫克
- 铁40.08 毫克
- 钾991 毫克