| 加了枸杞汁的面色颜色更靓热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 枸杞 | 克 | 34千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 奶粉 | 克 | 87千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 396克 | 加了枸杞汁的面色颜色更靓热量/卡路里1246千卡 | |||
 热量1246千卡，相当于跑步机312分钟消耗的热量...240 | |||||
加了枸杞汁的面色颜色更靓的做法共10个步骤
食材主料/辅料
A：材料（适量）、枸杞（13克）、清水（63克）、将枸杞加入水浸泡一小时，用搅拌机打成泥（适量）、B:材料（适量）、高筋面粉（250克）、奶粉（18克）、酵母（3克）、白糖（15克）、全蛋（20克）、水（65克）、黄油（15克）
1/10. 将除黄油以外的A和B材料放入面包搅拌成团，加入软化的黄油揉至扩展阶段。
2/10. 取出揉好的面团，收圆，放入盆中进行基础发酵至两倍大。
3/10. 排气，分割成九等份，滚圖，松弛15分钟。
4/10. 松弛好的面团，搓长，整形成花卷。
5/10. 再来一张
6/10. 很简单卷法
7/10. 将整好的面卷，放入烤盘，进行最后发酵。
8/10. 发酵至两倍大时，在表面刷上蛋液
9/10. 入预热180度的烤箱，中层，上下火，烤15分钟。
10/10. 加了枸杞汁的花卷很靓吧！
食材功效信息
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋肾、补肝、延长寿命等功效；可与山楂、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善睡眠、防治近视、大便秘结等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与雪莲果、巧克力、金针菇相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、舒缓肝气、保肝解毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 加了枸杞汁的面色颜色更靓热量1246 千卡
- 脂肪132.66 克
- 蛋白质60.7 克
- 碳水化合物289.33 克
- 钠996.3 毫克
- 钙1954 毫克
- 铁9.8 毫克
- 钾2668 毫克