| 豆角卤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 总量 | 622克 | 豆角卤面热量/卡路里1189千卡 | |||
1/5. 和面,硬点
2/5. 敢开,切丝
3/5. 把面蒸好
4/5. 炒豆角
5/5. 放面,闷会,搅拌均匀
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有温补、抗肿瘤、健脾胃等功效;可与冬瓜、绿豆、玉米搭配;
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;