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芒果卷

芒果卷的热量和减肥功效

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芒果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
酸奶150千卡104千卡2.5克2.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
低粉283千卡354千卡9.4克1.4克
玉米粉284千卡360千卡3.86克3.86克
淡奶油611千卡873千卡0.70克97克
总量526芒果卷热量/卡路里1978千卡
固定脚踏车 热量1978千卡,相当于固定脚踏车283分钟消耗的热量...420

芒果卷的做法共10个步骤

食材主料/辅料

酸奶(1瓶)、鸡蛋(4个)、低粉(80克)、玉米油(适量)、白糖(40克)、玉米粉(3勺)、淡奶油(70克)
芒果卷的做法图解1

1/10. 材料准备好

芒果卷的做法图解2

2/10. 搅拌

芒果卷的做法图解3

3/10. 加入筛过的低粉

芒果卷的做法图解4

4/10. 打发蛋白,最好用室温的鸡蛋,不要冰箱里拿的比较难打发,打到有勾起的弯角就好了

芒果卷的做法图解5

5/10. 刚出炉的蛋糕卷,用的是锡纸包,比较好脱皮,烤18分钟

芒果卷的做法图解6

6/10. 夏天奶油打发需要在打的时候用一个盆子装冰水隔水打发,比较好,打发到硬性

芒果卷的做法图解7

7/10. 将切好的芒果放在蛋糕的三分之一处

芒果卷的做法图解8

8/10. 用擀面杖卷起来,我的是用手卷起来

芒果卷的做法图解9

9/10. 切蛋糕卷,注意不要用力握住切,应该把刀用吹风机热一下,然后轻轻的快切

芒果卷的做法图解10

10/10. 完成

食材功效信息

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、固齿、治便秘等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、养血发胎等功效;可与紫菜、小米、辣椒搭配;与茶叶、豆浆、茶叶相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、润肺生津等功效;可与番茄、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芒果卷热量1978 千卡
  • 脂肪213.67 克
  • 蛋白质29.12 克
  • 碳水化合物278.57 克
  • 457.6 毫克
  • 236 毫克
  • 4.75 毫克
  • 836 毫克

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