| 糯米南瓜果热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 44千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 350克 | 糯米南瓜果热量/卡路里582千卡 | |||

1/12. 糯米提前用凉水浸泡4小时。

2/12. 洗净、沥干水分、入锅隔水蒸熟。

3/12. 蒸好的糯米饭趁热加入适量桂花糖拌匀,备用。

4/12. 南瓜去皮、洗净、切薄片,放入微波炉高火叮3分钟。

5/12. 叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。

6/12. 南瓜泥中加入面粉。

7/12. 和匀,成光滑面团。

8/12. 面团擀成面皮。

9/12. 放入糯米饭,包成团,成果子模样。

10/12. 南瓜果褶子向下,用小勺柄在面皮上划出凹痕,似南瓜皮样。

11/12. 取一小盘,倒上几滴油,抹匀。

12/12. 南瓜果放在盘上,入锅隔水蒸20分钟,蒸熟即可。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保护胃粘膜、解毒杀虫、降血压等功效;可与牛腩、排骨、牛里脊搭配;与羊肉、基围虾、西红柿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、延年益寿、舒筋活血等功效;可与赤小豆、枣、红豆搭配;与鸡翅、苹果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;