| 蔓越梅抹茶纸杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 673千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 香草粉 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | 0.10克 | 0.10克 |
| 抹茶粉 | 克 | 25千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 泡打粉 | 克 | 18千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 360千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 584克 | 蔓越梅抹茶纸杯蛋糕热量/卡路里2007千卡 | |||
 热量2007千卡，相当于椭圆运动机201分钟消耗的热量...600 | |||||
蔓越梅抹茶纸杯蛋糕的做法共2个步骤
食材主料/辅料
1/2. 第四步：将牛奶与蛋清的混合液分两次加入在面糊中，不断的搅拌，直至液体与面糊完全混合，提起刮刀，面糊能够滴落的状态，且面糊中没有颗粒。再快速的搅拌面糊约1分钟，让两者充分混合。
第五步：准备好6个纸杯，放置在烤盘上。用勺子将面糊平均加入到每个纸杯中，大约加入到7分满。用刮刀轻轻的刮平面糊的表面，使面糊表面均匀。
第六步：将蔓越梅干随意的洒在面糊的顶部，也可以根据自己的喜好添加杏仁片、坚果碎等。
第七步：将面糊静置15分钟，使其表面更加平整。同时预热烤箱，我用的是180度。
第七步：预热好烤箱后，将烤盘连通纸杯蛋糕放入烤箱的中下层，约距离烤箱底部的三分之一处。用180度的上下火烤20分钟。
第八步：打开烤箱，带上隔热手套，将烤盘的方向调转180度，让每一个蛋糕都能受热均匀。再用180度的上下火烤15分钟。
2/2. 时间到了之后，将蛋糕拿出放到烤架上晾凉。因为每个人用的烤箱不同，检查蛋糕是否烤熟了可以用牙签戳进蛋糕体中，拿出来之后如果牙签上没有粘上蛋糕就是烤熟啦！
新鲜美味的蛋糕做好啦！用上蔓越梅干是我突发奇想的，发现味道很美味，而且也不单调了！朋友们可以将蔓越梅干切的更碎一点撒上去。喜欢奶油的朋友们也可以将淡奶油加糖打发之后，用裱花工具挤出漂亮美味的奶油在这款纸杯蛋糕上！
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、改善睡眠、美容养颜等功效；可与蜂蜜、香蕉、甘蔗搭配；与韭菜、雪莲果、菠菜相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗病毒菌、消炎止泻、缓解疲劳等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
香草粉的热量288千卡（每100克）；具有美化环境、净化空气、驱虫等功效；
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营养信息
- 蔓越梅抹茶纸杯蛋糕热量2007 千卡
- 脂肪114 克
- 蛋白质37.51 克
- 碳水化合物247.2 克
- 钠10241.4 毫克
- 钙431 毫克
- 铁5.93 毫克
- 钾312 毫克