| 薄饼卷鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 277克 | 薄饼卷鸡腿热量/卡路里996千卡 | |||
 热量996千卡，相当于听音乐996分钟消耗的热量...60 | |||||
薄饼卷鸡腿的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、盐（适量）
1/10. 面粉加盐搅拌，然后慢慢的加入开水，边加边搅拌，等到面粉成面絮状，再加入凉水，将面团揉至光滑
2/10. 和饺子皮的做法一样，建议要比饺子皮稍大一点
3/10. 将面疙瘩擀薄一点，基本都可以透光，擀的面皮上稍微抹点油，将第一片放进锅里蒸
4/10. 继续擀第二个，擀好抹油，重叠放进，一定要记得抹油，不然会粘一起
5/10. 蒸出来的薄饼，也许是刷了油的原因，愈发透明，光泽
6/10. 提前两天将鸡腿腌制，入味，放进烤箱烤40—50分钟
7/10. 鸡腿上刷上蜂蜜，所以烤出来看起来色泽鲜艳，味道还很不错，厨房整个烤鸡腿过程弥漫的香味馋死我了
8/10. 将鸡腿撕下来，装盘
9/10. 切一小碟葱丝，黄瓜段，搭配吃
10/10. 薄饼卷起，味道真是棒极了，虽然和北京烤鸭比起来没有酱，可是鸡腿腌制的很入味，吃起来味道很清爽
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、增强免疫力、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、除脂美容等功效；与红豆、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 薄饼卷鸡腿热量996 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克