| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 759克 | 疙瘩汤热量/卡路里1251千卡 | |||

1/12. 西红柿切丁

2/12. 蒜切片,香菜切小段

3/12. 面疙瘩

4/12. 锅烧热,倒一点底油

5/12. 倒入西红柿,煸炒一分钟!

6/12. 放入蒜片,炒出香味

7/12. 倒适量酱油

8/12. 倒入清水,待开锅!

9/12. 水开之后,把面疙瘩一点一点倒入搅拌!放适量盐,鸡精,也可以放些醋

10/12. 鸡蛋打散,倒入锅内!搅拌

11/12. 关火,放香菜!点些香油!

12/12. 出锅
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、预防高血压、促消化等功效;可与鸡蛋、蜂蜜、菜花搭配;与白酒、红薯、海蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、延缓衰老、养血发胎等功效;可与菠菜、生菜、明虾搭配;与豆奶、鹅、牛奶相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、健脾胃、消食理气等功效;可与武昌鱼、粳米、五花肉搭配;与大葱、芒果、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、和胃调中、促消化等功效;可与羊肉、胡萝卜、羊排搭配;与猪里脊肉、猪肉、猪肝相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、改善贫血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;