| 茄汁金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 总量 | 303克 | 茄汁金针菇热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡，相当于高尔夫球23分钟消耗的热量...270 | |||||
茄汁金针菇的做法共1个步骤
食材主料/辅料
番茄（一个）、盐（适量）、蚝油（一茶匙）、鸡精（少许）、南德调味料（适量）
1/1. 金针菇，去根，洗净，开水煮熟！捞出，用凉水过几遍，锅中加油放入去皮番茄，炒至出汁，加入金针菇，倒入耗油，调料，小葱，味精，翻炒均匀，起锅，开吃！就米饭吃吧！哈哈～～～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗高血压、防癌等功效；可与芥蓝、鲫鱼、三文鱼搭配；与鱼肉、石榴、河蚌相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、消炎等功效；与豆馅、小豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、帮助消化、增加食欲等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、帮助消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 茄汁金针菇热量103 千卡
- 脂肪16.29 克
- 蛋白质20.31 克
- 碳水化合物56.03 克
- 钠10865 毫克
- 钙253 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾203 毫克