| 青瓜炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青瓜 | 克 | 20千卡 | 11千卡 | 0.7克 | 0克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 356克 | 青瓜炒鸡蛋热量/卡路里722千卡 | |||
 热量722千卡，相当于午睡902分钟消耗的热量...48 | |||||
青瓜炒鸡蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、青瓜（1条）、姜（适量）、盐（适量）、花生油（适量）、大蒜（适量）
1/5. 鸡蛋打到碗里加一点盐搅拌均匀
2/5. 青瓜切成薄片，姜蒜切末
3/5. 锅里加油放入鸡蛋快速翻炒，刚刚熟就好，不然就老了，上碟备用
4/5. 锅里放油放姜蒜爆香，加入青瓜翻炒片刻，喜欢熟一点的可以炒久一点，喜欢爽口一点的就不用炒多久，放一点盐炒均匀
5/5. 最后加入鸡蛋炒匀即可上碟
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、延缓衰老等功效；可与干贝、肥牛、生菜搭配；与消炎片、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
青瓜的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、促进消化、增进血行等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、提鲜、消炎等功效；与红豆馅、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有滋润皮肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效；
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营养信息
- 青瓜炒鸡蛋热量722 千卡
- 脂肪110.11 克
- 蛋白质16.56 克
- 碳水化合物25.72 克
- 钠10192.4 毫克
- 钙170 毫克
- 铁5.75 毫克
- 钾594 毫克