| 铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 672克 | 铜锣烧热量/卡路里1639千卡 | |||
 热量1639千卡，相当于踩水410分钟消耗的热量...240 | |||||
铜锣烧的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、小麦面粉（一碗左右）、泡打粉（两克）、白糖（一小勺）、红豆沙（适量）
1/6. 把糖 鸡蛋 面粉 牛奶放入碗中，搅拌均匀，直到粘稠无结块时完成，就像图片里那样
2/6. 不放油，把面糊放入不粘锅中煎至一面有气泡，再翻面(我一次煎了三个)
3/6. 看，气泡了。。现在可以翻面了，
4/6. 翻面之后，就好了，再煎一会另一面，
5/6. 金黄酥脆。。。好像我炸的有点糊了
6/6. 现在，抹上红豆沙，尽情享用吧
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、清热解毒、预防癌症等功效；可与牡蛎 、桂圆、丝瓜搭配；与菠萝、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益精气、改善贫血、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮去酒毒、保肝解毒、除口臭等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、健胃等功效；可与薏米、鲫鱼、粳米搭配；与羊肝、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 铜锣烧热量1639 千卡
- 脂肪12.07 克
- 蛋白质27.46 克
- 碳水化合物228.92 克
- 钠169.7 毫克
- 钙80 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾429 毫克