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水果杏仁腐

水果杏仁腐的热量和减肥功效

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水果杏仁腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
椰汁462千卡231千卡4克0.3克
薄荷39千卡70千卡3.75克0.94克
西瓜102千卡30千卡0.61克0.15克
芝麻388千卡517千卡19.1克46.1克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
蜂蜜241千卡321千卡0.4克1.9克
冰糖560千卡397千卡0克0克
总量940水果杏仁腐热量/卡路里1973千卡
做题 热量1973千卡,相当于做题1096分钟消耗的热量...108

水果杏仁腐的做法共3个步骤

食材主料/辅料

琼脂条(50克)、椰汁(200克)、薄荷(少许)、葡萄干(少许)、芝麻(少许)、杨梅干(少许)、西瓜(按口味添加)、蜂蜜(少许)、冰糖(按口味酌情添加)
水果杏仁腐的做法图解1

1/3. 琼脂条冲洗一下再泡一会儿后加水煮,要搅拌至全部融化后添加椰浆与少许白糖,稍带点甜味。水大概浸过琼脂条再加等高水量。(可稍微少点,做好后舀出一调羹至托盘冷却后试试硬度后看是否正好]

水果杏仁腐的做法图解2

2/3. 冷却凝固后过一小时再用切葱刀切薄片(太早切容易粘连),再放到容器里加蜂蜜、冰糖水、薄荷。放至水箱冷藏,冷却时间最好达十二小时以上,这样杏仁腐更爽脆

水果杏仁腐的做法图解3

3/3. 吃时按口味添加水果与芝麻、葡萄干等

食材功效信息

椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解渴祛暑、生津利尿、润颜等功效;可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配;

薄荷的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有消炎抗菌、发散风热、目赤等功效;可与鸡肉、西瓜、豆腐搭配;与甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防肿瘤、补血气等功效;可与橙子、山药、枸杞搭配;与骆驼肉、皮皮虾、龟相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、通便、补肝肾等功效;可与海带、桑葚、梨搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

西瓜的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有清热解暑、帮助消化、治疗高血压等功效;可与鳝鱼、猪肉、芹菜搭配;与羊排、羊骨、山竹相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 水果杏仁腐热量1973 千卡
  • 脂肪49.79 克
  • 蛋白质30.36 克
  • 碳水化合物313.24 克
  • 118 毫克
  • 868 毫克
  • 41.32 毫克
  • 2538 毫克

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