| 蛤蜊豆腐海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛤蜊 | 克 | 236千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | 5克 | 1.9克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 873克 | 蛤蜊豆腐海带汤热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于吹长号119分钟消耗的热量...210 | |||||
蛤蜊豆腐海带汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
蛤蜊（适量）、海带（适量）、内酯豆腐（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、姜（适量）
1/4. 姜丝豆腐和海带放锅内，加水煮约10分钟
2/4. 吐净沙的蛤蜊放汤锅里继续煮
3/4. 煮到蛤蜊开口就可以了。加盐和白胡椒调味出锅。这是一款口味清淡的汤(^_-)
4/4. 装碗
食材功效信息
蛤蜊的热量62千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有软坚散结、利小便、软坚等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与橙、扁豆、无花果相克，同食可能会引起不适；
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、抗肿瘤、降血糖等功效；可与芝麻、丝瓜、白菜搭配；与柿子、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
内酯豆腐的热量49千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解热毒、下气消痰、降低胆固醇等功效；可与海带 、辣椒、韭菜搭配；与白砂糖、茭白、羊肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、促进消化、治肝顺胃等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促进消化、增进食欲、消痰解毒等功效；
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营养信息
- 蛤蜊豆腐海带汤热量415 千卡
- 脂肪12.6 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物97.7 克
- 钠10535 毫克
- 钙921 毫克
- 铁24.9 毫克
- 钾990 毫克