| 蒸薄荷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 薄荷叶 | 克 | 630千卡 | 70千卡 | 3.75克 | 0.94克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1720千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 香油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 玉米油 | 克 | 358千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 盐 | 克 | 24千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1573克 | 蒸薄荷热量/卡路里3079千卡 | |||

1/4. 一,洗净薄荷叶 基本晾干备用

2/4. 二,用适量面粉与薄荷叶拌匀 ,期间加淋入少量玉米油

3/4. 三, 蒸锅上大汽后,倒入伴好面粉的薄荷叶

4/4. 四,蒸熟后倒出,吹干,加入盐 蒜泥 香油 鲜剁椒 上桌食用。
薄荷叶的热量70千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、除热、养心益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、美容养颜、健体等功效;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、促消化、改善肝功能等功效;可与龙须菜、粳米、猪肉搭配;与草菇、蜂蜜、芒果相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进骨骼发育、通便、生津通乳等功效;可与菠菜搭配;