| 番茄金针菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 花椒油 | 克 | 117千卡 | 900千卡 | 0克 | 100克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | 1克 | 4克 |
| 总量 | 810克 | 番茄金针菇热量/卡路里661千卡 | |||
 热量661千卡，相当于安装雨水槽110分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄金针菇的做法共9个步骤
食材主料/辅料
金针菇（1把）、番茄（1个）、鸡蛋（2个）、葱花末（少许）、酱油（少许）、水（少许）、蔬菜精（1小勺）、盐（少许）、花椒粉（少许）、葱姜蒜粉（少许）、孜然粉（少许）、橄榄油（少许）、花椒油（少许）
1/9. 金针菇剪掉根部，洗净备用
2/9. 番茄洗净切成小块备用
3/9. 鸡蛋打散备用
4/9. 冷锅倒入少许橄榄油，加入葱花末
5/9. 鸡蛋摊成大块蛋饼备用
6/9. 锅里倒入少许橄榄油、花椒油、酱油，加入番茄翻炒，加入少许水，直到番茄炖烂出汤
7/9. 加入金针菇，翻炒片刻
8/9. 加入大块的蛋饼和所有调味料，翻炒均匀
9/9. 出锅装盘，一道非常美味又营养的减肥餐就诞生了！
食材功效信息
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗疲劳、降血脂、抗肿瘤等功效；可与豆腐、猪肚、油菜搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、美容、抗癌等功效；可与豆腐、鸡蛋、茭白搭配；与黄瓜、鱼干、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与牡蛎 、干贝、小米搭配；与茶叶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、促进食欲等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 番茄金针菇热量661 千卡
- 脂肪223.11 克
- 蛋白质31.16 克
- 碳水化合物130.62 克
- 钠15987.7 毫克
- 钙830 毫克
- 铁23.05 毫克
- 钾1047 毫克