菠萝咕咾肉的热量和减肥功效

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菠萝咕咾肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
菠萝	克	127千卡	50千卡	0.54克	0.12克
番茄沙司	克	168千卡	112千卡	1克	0.2克
黄椒	克	9千卡	22千卡	1克	0.2克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
黄酒	克	127千卡	66千卡	1.6克	0克
食用油	克	620千卡	899千卡	0克	99.90克
总量	1076克	菠萝咕咾肉热量/卡路里1617千卡
热量1617千卡，相当于吉特巴舞337分钟消耗的热量...288

菠萝咕咾肉的做法共3个步骤

鸡肉（可以选用去皮去骨鸡腿肉）（500克）、青椒（一个（小））、红椒（一个（小））、黄椒（一个）、菠萝（一个（小））、洋葱（一个（小））、番茄沙司（150克）、白糖（适量）、食用油（适量）、生粉（少许）、盐（少许）、黄酒（少许）

1/3. 将鸡肉切块（忘拍炸好的鸡肉块了），彩椒切成块备用，洋葱切丝，菠萝切块，放在盐水中稍作浸泡，约十分钟后捞起。鸡肉切块用盐和黄酒稍作腌制，然后裹上生粉下油锅炸至金黄捞起控油。

2/3. 炸鸡的油倒出，直接把洋葱放入锅中煸炒，依次加入彩椒，约煸炒三分钟盛出。在锅中倒少许油，再倒入番茄沙司，不停的搅动，然后加入糖，等熬制浓稠把鸡块和彩椒倒入锅中，翻炒几下最后放菠萝，让所有的菜都裹上茄汁盛出装盘。

3/3. 酸甜滑嫩的菠萝咕咾鸡肉就做好了，很简单，很开胃。

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、健胃、胃肠胀气等功效；可与糙米、黑木耳、包菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、健胃消食、祛风湿等功效；可与鸡蛋、基围虾、茄子搭配；与南瓜、胡萝卜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

黄椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；

菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消除感冒、帮助消化、补脾止泻等功效；可与猪肉、白茅根、鸡肉搭配；与牛奶、白萝卜、萝卜相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防癌、祛痰利尿、抗癌等功效；可与羊肉、小米、鸡蛋搭配；与皮皮虾、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；