| 蒜香双色鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | 0克 | 9.8克 |
| 总量 | 688克 | 蒜香双色鱼头热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡，相当于越野滑雪69分钟消耗的热量...840 | |||||
蒜香双色鱼头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鱼头（一个）、食用油（适量）、盐（适量）、红椒（4个）、青椒（6个）、大蒜（6瓣）、胡椒粉（适量）、姜片（适量）
1/8. 所有食材准备好
2/8. 青红椒和大蒜剁碎
3/8. 鱼肉破开，背部相连，平铺在盘子里，下面放几片生姜，撒上适量胡椒粉，抹均匀
4/8. 油锅烧热，把一半蒜米和红辣椒一起炒出香味，稍微多放点盐。
5/8. 把炒好的蒜米红辣椒铺在一半的鱼头上。
6/8. 剩下的一半蒜米和青辣椒炒香后，放盐炒匀。
7/8. 铺在另一半鱼头上。
8/8. 把准备好的剁椒鱼头放入微波炉，选择蒸鱼键，微波6分钟即可。
食材功效信息
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、预防心脑血管疾病、抗衰老等功效；可与豆浆、丝瓜、豆腐搭配；与枣、西红柿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香双色鱼头热量963 千卡
- 脂肪9.8 克
- 蛋白质0 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克