| 鸡蛋牛奶蒸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 505克 | 鸡蛋牛奶蒸蛋糕热量/卡路里1342千卡 | |||

1/3. 鸡蛋加白糖打发。不需要分离蛋黄蛋清的哈,是不是方便多了!
2/3. 取少量面粉,将打好的鸡蛋倒入面粉内,同时加入适量牛奶,继续打匀至无疙瘩。

3/3. 电炖锅内涂点油,防止粘锅。蒸到蛋熟了,加入葡萄干摆设。再蒸一会儿,焖十分钟,就可以出锅啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、解热烦、预防癌症等功效;可与北极虾、小米面、青椒搭配;与兔肉、田鸡、红薯相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、治便秘、美容等功效;可与黑豆、甘蔗、桃搭配;与杨梅、红枣、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、去酒毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;