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蚂蚁上树

蚂蚁上树的热量和减肥功效

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蚂蚁上树热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
肉馅227千卡227千卡18.22克14.79克
粉丝324千卡338千卡0.8克0.2克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
红椒138千卡212千卡15克12克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
总量491蚂蚁上树热量/卡路里1377千卡
长笛 热量1377千卡,相当于长笛688分钟消耗的热量...120

蚂蚁上树的做法共8个步骤

食材主料/辅料

肉馅(100克)、粉丝(两团(捆))、青椒(少许)、红椒(少许)、葱 姜(各少许)、生抽(适量)、蚝油(适量)、盐(适量)、食用油(适量)、香油(芝麻油)(少许)
蚂蚁上树的做法图解1

1/8. 用凉水浸泡粉丝

蚂蚁上树的做法图解2

2/8. 泡软后捞出,沥沥干水份

蚂蚁上树的做法图解3

3/8. 肉馅剁好备用

蚂蚁上树的做法图解4

4/8. 葱 姜切碎粒,青 红椒切丝备用

蚂蚁上树的做法图解5

5/8. 起油锅,油热后倒入肉馅迅速划开,煸炒肉馅炒变色后再放入葱姜碎炒出香味

蚂蚁上树的做法图解6

6/8. 调入适量生抽,两茶匙辣椒酱翻炒均匀

蚂蚁上树的做法图解7

7/8. 放入泡好的粉丝,再加入适量的开水

蚂蚁上树的做法图解8

8/8. 待水快干时,依次加入盐 青 红椒丝和一汤匙蚝油,翻炒收汁后,淋少许香油(芝麻油)即可美美的享用了

食材功效信息

肉馅的热量227千卡(每100克);具有补钙、生津液、补虚等功效;可与莴笋、黑木耳、圆茄子搭配;与牛排、荞麦、红螺相克,同食可能会引起不适;

粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补血、明目、健脾等功效;可与菠菜搭配;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、帮助消化等功效;可与紫甘蓝、鳝鱼、黑木耳搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、胃肠胀气、健胃等功效;可与小白菜、基围虾、鹌鹑搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 蚂蚁上树热量1377 千卡
  • 脂肪140.48 克
  • 蛋白质48.53 克
  • 碳水化合物161.33 克
  • 10963.3 毫克
  • 311 毫克
  • 16.8 毫克
  • 1604 毫克

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