| 榴莲壳煲鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 663克 | 榴莲壳煲鸡热量/卡路里1006千卡 | |||
 热量1006千卡，相当于汽车打蜡224分钟消耗的热量...270 | |||||
榴莲壳煲鸡的做法共4个步骤
食材主料/辅料
泰国榴莲（适量）、乌鸡（适量）、红枣（适量）、枸杞（适量）、盐（适量）
1/4. 榴莲去外壳，将榴莲白瓤部分用水果刀割下来，切成正方形，榴莲核洗干净.
2/4. 烧一锅冷水，放入姜片、乌鸡灼一下水。去血水。大概5分钟左右。
3/4. 将所有材料放紫砂锅，加入适量清水，大火煲至水开后转小火煲2个小时。
4/4. 最后成品就出来啦！好鲜甜，没有榴莲味的榴莲汤。
食材功效信息
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、健脾止泻、滋补等功效；可与芸豆、首乌、黑木耳搭配；与皮皮虾、兔肉、虾相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有补益脾胃、治疗高血压、预防骨质疏松等功效；可与鲤鱼、南瓜、牛奶搭配；与虾皮、银鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有保肝、益精明目、补肝等功效；可与蚕豆、决明子、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、祛除腥膻之味、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 榴莲壳煲鸡热量1006 千卡
- 脂肪4.3 克
- 蛋白质41.4 克
- 碳水化合物144.9 克
- 钠10354.3 毫克
- 钙200 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾1291 毫克