| 土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1070克 | 土豆排骨汤热量/卡路里1553千卡 | |||

1/3. 西红柿洗净切块,土豆洗净去皮切块,姜片切块备用。

2/3. 依次倒入排骨,土豆,姜片,八角,西红柿。再加入清水,原料和清水比例是1:1.5也可1:2

3/3. 开火,等待七十分钟左右,就大功告成了。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肌肤、补肾气、补虚等功效;可与洋葱、海带、紫菜搭配;与香菜、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和胃、和中养胃、抗衰老等功效;可与牛里脊、醋、豆角搭配;与螃蟹、西红柿、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、生津止渴、抗衰老等功效;可与山楂、芹菜、卷心菜搭配;与冰棍、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有胃部胀闷、促进消化、除腥等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、帮助消化、辟腥臭等功效;可与芥菜、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;