| 家常饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 家常饼热量/卡路里1102千卡 | |||
 热量1102千卡，相当于洗车367分钟消耗的热量...180 | |||||
家常饼的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、实用油（适量）、盐（少许）
1/9. 温水和面，不要太硬，和好后盖保鲜膜醒面半小时。
2/9. 醒好后把面块分成小面剂子，然后把小面剂擀成薄饼状。
3/9. 在薄饼上抹食用油，将盐均匀撒至面饼上，并从一侧卷起。
4/9. 卷成筒状后拉伸，尽可能伸长。
5/9. 从两头向中间卷，摞一起压成一个面团。
6/9. 擀成3-5mm厚饼即可。
7/9. 饼铛提前预热，热后放进饼铛。
8/9. 上表面起泡后刷油反面。
9/9. 待两面呈黄色后出锅。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、提鲜等功效；与红豆、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常饼热量1102 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物75.2 克
- 钠10044 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克