| 咸肉丁炒豌豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | 20.3克 | 1.1克 |
| 咸肉 | 克 | 507千卡 | 390千卡 | 16.5克 | 36克 |
| 总量 | 259克 | 咸肉丁炒豌豆热量/卡路里938千卡 | |||
 热量938千卡，相当于跆拳道94分钟消耗的热量...600 | |||||
咸肉丁炒豌豆的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豌豆（适量）、咸肉（一小块）、盐（少许）
1/8. 豌豆剥去外壳，冲洗干净，沥水；
2/8. 咸肉洗净后切成小丁；
3/8. 冷锅入油；
4/8. 热至八成，放入切好的咸肉丁；
5/8. 煸炒片刻至肉丁变色；
6/8. 倒入豌豆；
7/8. 翻炒均匀；
8/8. 继续翻炒片刻，加入适量盐调味，继续煸炒至豌豆外皮微微裂开即可出锅。
食材功效信息
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有调营卫、解乳石毒、利小便等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
咸肉的热量390千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚、补钙、止消渴等功效；可与苋菜、大白菜、芒果搭配；与甲鱼、杏仁、首乌相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸肉丁炒豌豆热量938 千卡
- 脂肪37.1 克
- 蛋白质36.8 克
- 碳水化合物65.8 克
- 钠205.3 毫克
- 钙107 毫克
- 铁7.5 毫克
- 钾1210 毫克