| 南瓜奶酪吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 1137千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 牛奶 | 克 | 30千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 216千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 511克 | 南瓜奶酪吐司热量/卡路里1482千卡 | |||

1/13. 当然,面包机再智能,原料肯定还是要人为投放的。我这次做的是南瓜奶酪吐司。

2/13. 其实面包机版吐司步骤基本都一样.
将所有材料(黄油除外)按照先液体后固定的顺序倒入面包机中。

3/13. 酵母放的时候注意,在高粉中挖一个洞,倒入,然后再用高粉盖住。

4/13. 选择法式面包模式,深烧色。同样,液体的量不要全倒完,稍留些,用作调整面团干湿程度。

5/13. 通过手机上的阿里小智,启动了法式面包程序。

6/13. 观察面团的干湿程度,揉成光滑的面团就好。

7/13. 因为是第一次用手机阿里小智做一键式面包。整个过程,我都有观察,真的太方便了。

8/13. 特别是对于习惯了用手机的手机党,最好啥都能用手机完成,嘻嘻!

9/13. 面包即将出炉时,注意看下面包的上色情况。觉得还可以,就等出炉,上色浅的话,还是要再多烤几分钟比较合适。这次的南瓜奶酪吐司发的好满,快到顶了。黄黄的面包,颜值高,蛋液都省了。O(∩_∩)O~

10/13. 结果成品出来,真的好高。我还特地用尺量了一下,有17cm+

11/13. 面包出炉,晾凉,切片。

12/13. 现在这个时代啥都拼,拼妈也不例外。当妈妈了,不会点烘焙还真不行!不过有一台好的面包机当助手,就算烘焙不怎么精通,也可以有健康美味的面包吃。妈妈们,行动起来,gogogo~

13/13. 好东西当然要大家分享,一半自己吃,一半送给了朋友。自己做的面包,配上自制酸奶,新鲜、美味又健康!
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、美白、润肠等功效;可与香蕉、蜂蜜、草莓搭配;与鸡蛋、空心菜、橘子相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、疗疮去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、润肺利咽、清热解毒等功效;可与小米面、生菜、牡蛎 搭配;与消炎片、鹅蛋、田鸡相克,同食可能会引起不适;