| 餐桌上的一抹绿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 345克 | 餐桌上的一抹绿热量/卡路里780千卡 | |||
 热量780千卡，相当于迪斯科173分钟消耗的热量...270 | |||||
餐桌上的一抹绿的做法共2个步骤
食材主料/辅料
西兰花（一颗）、大蒜（一小棵）、鱼露（适量）、盐（适量）、味精（适量）、猪油（适量）
1/2. 西兰花洗干净切小朵，锅里热油下大蒜，爆香后下西兰花翻炒下喷点水锅盖焖一下（这样可以使西兰花入味变熟又不会变黄哟，如果有开水建议喷开水，起锅西兰花翠绿翠绿很有卖相）大概三分钟接盖下调料味精，翻炒起锅！注意哦，汤汁别收太干，不然西兰花就烧掉了，而且留点汤汁更美味
2/2. 装盘，开动
食材功效信息
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、增强血管韧性等功效；可与平菇、鸡肉、枸杞搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防心脑血管疾病、防癌症、强身体等功效；可与醋、排骨、生菜搭配；与鸡翅、草菇、芒果相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、促消化、增加食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、止血、呵护咽喉等功效；与豆馅、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；
味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与鸡蛋、口蘑相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 餐桌上的一抹绿热量780 千卡
- 脂肪100.95 克
- 蛋白质8.46 克
- 碳水化合物102.03 克
- 钠11341.1 毫克
- 钙193 毫克
- 铁7.03 毫克
- 钾910 毫克