| 土豆烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | 1.5克 | 0.46克 |
| 总量 | 191克 | 土豆烧鸡腿热量/卡路里313千卡 | |||
 热量313千卡，相当于健美操67分钟消耗的热量...280 | |||||
土豆烧鸡腿的做法共3个步骤
食材主料/辅料
四只鸡腿（600克）、一个大土豆（200克）、酱油（2勺）、盐（1勺）、白糖（1勺）、香醋（1勺）、香葱末（少许）、生姜（少许）
1/3. 鸡腿切块洗干净。用热水洗干净。锅加热好后放油放生姜，炒香后放鸡腿肉。
2/3. 鸡腿肉很容易熟，炒4分钟左右放2勺酱油和一小勺香醋，放一大碗水，放一勺盐里面。
3/3. 锅里烧开后把切好洗干净后的土豆放进去。等到水烧快烧没了，放香葱和白糖拌匀后起锅即可。
食材功效信息
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、止痒消肿、促进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、杀菌、促消化等功效；与红豆馅、小豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、保肝解毒、调味等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
香醋的热量91千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、消除疲劳、解毒等功效；可与土豆、猪骨、绿豆芽搭配；与牛奶、四季豆、猪骨汤相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、温中止呕、镇吐等功效；可与牛里脊、牛肉、羊排搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸡腿热量313 千卡
- 脂肪1.31 克
- 蛋白质11.02 克
- 碳水化合物163.82 克
- 钠16894.4 毫克
- 钙152 毫克
- 铁13.15 毫克
- 钾971 毫克