| 自制番茄酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 328克 | 自制番茄酱热量/卡路里254千卡 | |||

1/5. 清水洗净,用开水烫后冷水冲凉,剥皮。

2/5. 切成小块粉碎机打成蓉

3/5. 打好的西红柿

4/5. 加入塘和盐,用量根据自己喜好。放入面包机,使用果酱功能

5/5. 成品
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠通便、祛雀斑、抗衰老等功效;可与福寿鱼、茭白、西兰花搭配;与鲇鱼、地瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、疗疮、去酒毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、除脂美容、提鲜等功效;与红豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;