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核桃欧包

核桃欧包的热量和减肥功效

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核桃欧包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高筋面粉722千卡361千卡12克1.66克
低筋面粉177千卡354千卡9.4克1.4克
牛奶46千卡42千卡6.81克3.2克
黄油222千卡888千卡1.4克98克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋清43千卡144千卡13.3克8.8克
白糖118千卡392千卡0.1克0克
总量447核桃欧包热量/卡路里1329千卡
焊接 热量1329千卡,相当于焊接443分钟消耗的热量...180

核桃欧包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

高筋面粉(200克)、低筋面粉(50克)、牛奶(110克)、鸡蛋清(30克)、酵母(3克)、盐(2克)、黄油(25克)、白糖(30克)、熟核桃仁(50克)
核桃欧包的做法图解1

1/8. 将除黄油,核桃以外的材料放入面包机中,使用生面团功能先揉10分钟,然后放入黄油改发面团功能进行揉面和第一发酵!

核桃欧包的做法图解2

2/8. 一发结束后的面团放入核桃仁

核桃欧包的做法图解3

3/8. 继续揉10分钟!

核桃欧包的做法图解4

4/8. 把面从面包机中取出揉成光滑的面团

核桃欧包的做法图解5

5/8. 发酵筐撒上面粉

核桃欧包的做法图解6

6/8. 将面团放入放酵筐!烤箱开发酵功能40度,烤箱内放一碗温水,发酵40分钟

核桃欧包的做法图解7

7/8. 结束后将发酵好的面团,扣到烤盘上,烤箱预热210度,发酵时的水碗不要取出,中下层烤25分钟即可!

核桃欧包的做法图解8

8/8. 烤好后的欧包!哈哈~

食材功效信息

高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养颜、美容养颜、美白等功效;可与蜂蜜、桃、甘蔗搭配;与醋、枣、西兰花相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、清污解毒、促消化等功效;与赤豆、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、改善贫血等功效;

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营养信息

  • 核桃欧包热量1329 千卡
  • 脂肪113.06 克
  • 蛋白质45.01 克
  • 碳水化合物271.33 克
  • 10244.4 毫克
  • 417 毫克
  • 5.53 毫克
  • 443 毫克

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