| 煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 813克 | 煎饼热量/卡路里2552千卡 | |||
 热量2552千卡，相当于踮脚532分钟消耗的热量...288 | |||||
煎饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
面粉（500克）、鸡蛋（2个）、食用油（2小勺）、盐（2克）、水（1000毫升到1200毫升）
1/8. 面粉500g。
2/8. 先加600ml水搅拌均匀。
3/8. 在放入2个鸡蛋，2小勺油搅拌均匀。
4/8. 倒入2g盐，继续搅拌均匀，（一定要在最后在放盐，不然会很难搅拌的）。
5/8. 在放入400毫升500毫升水搅拌均匀静至10到20分钟，下面开始煎饼了
6/8. 放入面水，边上卷起翻面。
7/8. 上了色以后出锅就行了。
8/8. 这就是所有的了，可以供5到6人食用。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益精气、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与百合、青椒、银鱼搭配；与鹅肉、地瓜、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、治疗高血压、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促进消化等功效；与豆馅、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 煎饼热量2552 千卡
- 脂肪110.91 克
- 蛋白质25.86 克
- 碳水化合物75.92 克
- 钠10186 毫克
- 钙115 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾148 毫克