首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
高压锅卤鸡腿

高压锅卤鸡腿的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
高压锅卤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿1037千卡181千卡16克13克
茴香70千卡30千卡3.04克0.18克
桂圆53千卡71千卡1.2克0.1克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
蒜头98千卡149千卡6.36克0.5克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
总量1036高压锅卤鸡腿热量/卡路里1490千卡
抽烟 热量1490千卡,相当于抽烟1490分钟消耗的热量...60

高压锅卤鸡腿的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡腿(4根)、茴香(若干)、八角(4颗)、蒜头(两瓣)、桂圆(一颗)、生抽(半碗)、白糖(2勺)、盐(少许)

1/4. 鸡腿洗净,水煮开后放进去煮大概2分钟去掉血水和腥味!

2/4. 倒掉血水,把鸡腿放进高压锅,加入已经拍好的大蒜和姜丝、盐、料酒、生抽、白糖、八角、茴香和桂圆,再加入盖过鸡腿一半的水。放着入味20到30分钟!

3/4. 高压锅上炉,等到高压锅响后再关最小火煮20分钟!

高压锅卤鸡腿的做法图解4

4/4. 出锅!拿个大碗或者盘子装上,收工!

食材功效信息

鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、益五脏、益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

茴香的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、健胃、助脾开胃等功效;与无相克,同食可能会引起不适;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有祛寒湿、促消化、温阳散寒等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有温中健胃、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、龙须菜、莴笋搭配;与大葱、蜂蜜、草菇相克,同食可能会引起不适;

桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有眩晕、补血、恢复体力等功效;可与枸杞子、小米、橘子搭配;

你可能还喜欢

营养信息

  • 高压锅卤鸡腿热量1490 千卡
  • 脂肪19.48 克
  • 蛋白质37.3 克
  • 碳水化合物243.6 克
  • 10161.1 毫克
  • 489 毫克
  • 34.91 毫克
  • 1651 毫克

相关知识

扫一扫手机查看