| 葱香火腿小卷子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 10千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 397克 | 葱香火腿小卷子热量/卡路里1206千卡 | |||
 热量1206千卡，相当于压腿482分钟消耗的热量...150 | |||||
葱香火腿小卷子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、酵母粉（3克）、火腿（3根）、盐（适量）、食用油（适量）、香葱（适量）
1/7. 香葱、火腿分别洗净、切小丁备用；
2/7. 酵母粉用温水化开，慢慢倒入面粉中
3/7. 面粉揉成团，放置温暖处发酵至两倍大
4/7. 取出发好的面团，揉匀；分成两份擀开成长方形薄片；并刷上一层油
5/7. 刷好油的面片上均匀撒上少许食盐、火腿粒和葱花；
6、卷起撒满火腿、葱花的面片；
7、切小段；
6/7. 蒸笼烧开水，小花卷放入蒸笼，大火蒸15分钟，关火焖5分钟左右取出即可。
7/7. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效；可与丝瓜、山楂、紫菜搭配；与鹌鹑、百合、香菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香火腿小卷子热量1206 千卡
- 脂肪13.91 克
- 蛋白质64.74 克
- 碳水化合物112.22 克
- 钠1003 毫克
- 钙40 毫克
- 铁3.47 毫克
- 钾1223 毫克