| 梁家妇女-黑椒火腿杏鲍菇炒意粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 意粉 | 克 | 1675千卡 | 335千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 黑椒汁 | 克 | 32千卡 | 129千卡 | 3.3克 | 2.4克 |
| 总量 | 1202克 | 梁家妇女-黑椒火腿杏鲍菇炒意粉热量/卡路里3465千卡 | |||

1/12. 意粉一包

2/12. 配料集合

3/12. 放盐到水里,煮开后加意粉。然后不停搅拌以免粘锅。大概煮10-15分钟就可以出锅了。记得要过冷河哦。就是拿个滤水蓝装了意粉放在水龙头下冲一会

4/12. 放油爆香洋葱

5/12. 倒入杏鲍菇,炒至稍稍软身

6/12. 倒入火腿肠一起翻炒。但在这里我想说,用培根会和意粉更搭。

7/12. 准备牛奶和淡奶油

8/12. 加入适量的水,再加入奶油和少量牛奶,翻炒出奶香味,再加适量的盐调味

9/12. 倒入过完冷河的意粉

10/12. 加入适量黑椒汁和蚝油

11/12. 翻炒,稍微试味,不够味就加盐,咸了就加点糖,继续放入适量的牛奶和淡奶油翻炒至粘稠

12/12. 出锅装碟,来吃
意粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效;与鹌鹑、田螺、驴肉相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补肾气、生津液、滋阴等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、治肝顺胃、除脂美容等功效;与赤豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美白、改善视力等功效;可与蜂蜜、草莓、黑豆搭配;与菠萝、番茄酱、金针菇相克,同食可能会引起不适;